Durante años, la cerveza ha sido una de las bebidas más populares en todo el mundo. Sin embargo, para aquellos que padecen intolerancia al gluten, disfrutar de esta delicia era simplemente un sueño. No obstante, en la última década, ha surgido una solución:
LA CERVEZA SIN GLUTEN
Ingredientes clave de la cerveza sin gluten
A diferencia de la cerveza tradicional, que se elabora principalmente con cebada, la cerveza sin gluten utiliza una variedad de ingredientes alternativos como arroz, maíz, mijo, sorgo y quinoa. Estos granos proporcionan los azúcares necesarios para la fermentación, sin contener gluten, lo que permite a las personas con sensibilidad al gluten disfrutar de una cerveza auténtica.
Testimonio
Un cliente de nuestra Taberna L’Autentika, quien padece intolerancia al gluten, compartió con nosotros su experiencia con la cerveza sin gluten. Destaco el asombro inicial al descubrir una cerveza sin gluten que realmente satisfacía sus expectativas de sabor.
En Taberna L´Autentika contamos con una amplia variedad de alimentos adaptados para personas con intolerancia al gluten, y nuestro personal está debidamente capacitado para garantizar tu seguridad y satisfacción. Además, hemos recibido formación de la Asociación de Celiacos de Aragón para ofrecerte la mejor experiencia posible. ¡Ven a visitarnos y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte!